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Kochen mit der Ökokiste

Zusammen mit unseren Kollegen der "Ökokiste Baden-Württemberg" haben wir 8 Kochfilme gedreht. Diese werden wir Ihnen hier ab Montag im 3-Wochen-Rhythmus vorstellen.

Teil 8: Rindsrouladen für die Schwiegereltern

Teil 7: Rohköstliche Geburtstagsüberraschung

Aktuelles vom Gärtnerhof Decker Zwinkernd:

 

Saisonal und regional: Der Verband Ökokiste sucht kreative Öko-Köche und -Köchinnen!

Ab sofort küren wir jeden Monat das„Rezept des Monats“. Es kann nach Herzenslust gekocht, gebacken, gesotten und gebraten werden. Einzige Bedingung: Die Hauptzutaten müssen Bio sein und der Saison entsprechen, sprich, regional erhältlich sein.

Zu gewinnen gibt es eine Rezepte-Box unseres Kooperationspartners Feierabendglück mit jeder Menge saisonalen Rezepten und Tipps rund um den regionalen Einkauf. Außerdem wird das Gewinner-Rezept samt Urheber/in bundesweit in Tausenden von Ökokisten vorgestellt und auf der Website und der Facebook-Seite des Verbands präsentiert.

Bitte schickt euer Rezept – gerne mit einem schönen Bild von eurem Werk – an die Mail-Adresse rezeptdesmonats@oekokiste.de. Eine Einsendung ist jederzeit möglich und geht in das Auswahlverfahren des entsprechenden Monats ein.

Zum Fest: Lassen Sie sich von einer Auswahl unserer vielfältigen BIO-Weine inspirieren, mit der "Flaschenpost" in Ihrer nächsten ÖKOKISTE !

Frisch für Sie geerntet, eigener Anbau - DEMETER:

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Wirsing, Grünkohl, Spitzkohl, Zuckerhut, Salate + Kürbisse!

Wieder NEU aus der REGIONALEN KÜCHE: Hilde's BIO-QUITTEN-Gelee Art. 7268  

UND NUN ZUR BACKZEIT - viele leckere Zutaten in unserem Shop, aber vor allem,
unsere eigenen DEMETER-Mehle, dass es nur so staubt Zwinkernd

Dieses Jahr das erste Mal eigenes Dinkelmehl!

Dinkelmehl 630 - 1 kg - Art. 5350
Dinkelmehl 1050 - 1 kg - Art. 5351
Weinzenmehl 550 - 2,5 kg - Art. 5178
Weizenmehl 1050 - 2,5 kg - Art. 5179
Weizenmehl 405 - 1 kg - Art. 5177
Weizenmehl 550 - 1 kg - Art. 5176
Weizenmehl 1050 - 1 kg - Art. 5175

Beachten Sie auch gerne im Online-Shop unsere Rubrik MONATSANGEBOTE! 

Hier finden Sie verschiedene, neue Produkte ! 
Schauen Sie doch mal rein! Zwinkernd